レモン果汁ストレート１００％無茶々園れもんストレート果汁１箱（150ml×8本入り）×３セット

Name: レモン果汁 ストレート １００％ 無茶々園 れもんストレート果汁 １箱（150ml×8本入り）×３セット
SKU: 160713
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商品説明

無茶々園れもんストレート果汁１箱（150ml×8本入り）３セットは、無茶々園グループで栽培した柑橘を搾ってそのまま瓶詰めしたストレート果汁です。

香りや酸味を楽しむ柑橘の代名詞的な存在・レモン。引き締まった香りと酸味で、ドレッシングやお菓子作りなどにぴったり。さまざまな用途にお使いいただけます。

・栽培期間中、除草剤・化学肥料不使用のレモンを使用しています。

・沈殿物、浮遊物は果汁成分ですのでよく振ってお使いください。

・保存料、着色料は使用していません。

原材料：レモン（果汁）

レモンの原産地はインドのヒマラヤ山麓と言われています。香酸柑橘の代表的な品種であり、世界各地で栽培されています。日本には明治時代にアメリカから持ち込まれ、瀬戸内地方を中心に栽培されてきました。

無茶々園では近年本格的にレモン栽培に取り組んでいますが、難点は寒さに弱いこと。特に冬に厳しい寒波が来ると落葉して樹が弱り回復までに何年もかかってしまいます。また、レモンの枝には鋭いトゲがあり、強風に吹かれると果実や葉に傷がついて病気の原因にもなります。今後は加工品の開発にも力をいれるべく植える本数を増やしていますが、天候に振り回されて苦戦しながら作っているところです。

出荷時期は10月～翌春までと長いのですが、果汁の搾汁はしっかりと果汁のたまる1～3月ごろに行っています。

～無茶々園について～

・みかんから始まった農と人との関係づくり

全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。

『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。

現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。

・恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに

宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。

山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。

そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。

～無茶々園の栽培方針～

・除草剤や化学肥料は使用しない。

・農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。

・病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。

・それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。（※2）

（※1）日本農林規格（ＪＡＳ）の有機栽培で使用が認められるもの。

（※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています

■品名：レモン果汁ストレート１００％無茶々園れもんストレート果汁 1箱（150ml×8本入り）３セット送料無料！レモン果汁ストレート１００％国産レモン汁

■内容量：［150ml×8本入り］×３

■原材料名：レモン果汁（愛媛産）

■お召し上がり方：さまざまな用途にお使いいただけます。

■メーカー或いは販売者：無茶々園

■区分：食品

■製造国：日本製

■JANコード：4510589401007

■保存方法：開栓後要冷蔵

■注意事項：沈殿物、浮遊物は果汁成分ですのでよく振ってご利用ください。

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